| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 895克 | 上海罗宋汤热量/卡路里388千卡 | |||

1、准备所有食材

2、把番茄洗净切片,洋葱洗净切丝,土豆切块放入水中防止变色。红肠切片。

3、把蔬菜洗净,切丝

4、起油锅,放入番茄煸炒出汁。

5、再加入番茄沙司,继续煸炒。

6、倒入到汤锅加水继续煮开。

7、再加入土豆。搅拌均匀后盖上锅子煮15分钟。

8、再加入卷心菜/牛心菜,加入少量的水,继续盖上煮15分钟。

9、最后放入切好的红肠和盐,煮两分钟,即可关火。

10、成品图
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、清热解毒、促进消化等功效;可与西兰花、山楂、鲫鱼搭配;与红薯、鱼肉、河蚌相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、补钙、帮助消化等功效;可与猪骨、猪肝、排骨搭配;与河虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、降糖降脂、益气等功效;可与黄瓜、醋、豇豆搭配;与香蕉、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、清热解毒、健胃消食等功效;可与鸡蛋、芹菜、圆白菜搭配;与鲢鱼、黄瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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