| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 16千卡 | 14千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 115千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 油豆腐里脊肉炒酸菜热量/卡路里131千卡 | |||

1、材料:酸菜、油豆腐、里脊肉(已切)

2、将酸菜放在案板上切开,待用。

3、将油豆腐放在案板上切开,待用。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。

5、翻炒翻炒。

6、接着,合入切好的油豆腐翻炒一下。

7、然后,合入切好的酸菜翻炒翻炒。

8、最后,加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味炒匀,即成。

11、出锅,装盘。
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、降低肝脂肪浓度、预防大肠癌等功效;可与鸭下巴、腊鸭翼、板鸭搭配;与柿饼、青梅果脯、柿子饼相克,同食可能会引起不适;
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