| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红苋菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 红苋菜馅饼热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于侧泳22分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉加水和成团,松弛10分钟,揉匀备用。
2、红苋菜洗净。
3、把苋菜切碎。
4、葱.干辣椒切末放入盆中，鸡蛋备用。
5、面团揪成小剂子。
6、按扁,擀成薄皮。
7、加入花生油.盐搅拌均匀,然后打入鸡蛋(一次打一个,不能都打上,容易呈水状)。
8、把馅和鸡蛋搅拌均匀,放到皮上。
9、对折。
10、用叉子把边压紧。
11、放入电饼铛中。
12、上下火3分钟,两面呈金黄色。
13、馅饼做好了。
14、吃。。。。
红苋菜的热量25千卡（每100克）；具有凉血散瘀、清肝解毒、防止肌肉痉挛等功效；可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配；与山葵、大闸蟹、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与韭菜、百合、圆生菜搭配；与田鸡、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
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