| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 干辣椒炒肉片热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡,相当于板球237分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪肉切片，其他的食材都洗切好
2、油锅烧热，炒香姜丝后将肉片放进去，炒至猪肉片微微变色
3、下入辣椒片，大火翻炒至辣椒微微变软
4、加入盐
5、干辣椒准备，
6、将干辣椒也倒入锅里，一起焖炒至干辣椒充分吸收汤汁变软
7、出锅
8、成品
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、解热毒、润肠胃等功效；可与茄子、小白菜、蕨菜搭配；与茶叶、雪花梨、龟相克，同食可能会引起不适；
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