| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 867克 | 冰糖红枣银耳雪梨羹热量/卡路里1324千卡 | |||

1、银耳泡发 撕成小朵 梨切块

2、煮1个小时

3、放入枣 再煮20分钟

4、一定要煮1个小时以上 才能把银耳的胶煮出来 喝起来味道醇醇的
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、补气、生津等功效;可与黑木耳、猪腰、猪肝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、补中益气、解毒等功效;可与白果、石榴、香蕉搭配;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒、止咳化痰、养血生肌等功效;可与蜂蜜、核桃、芝麻搭配;与哈密瓜、柿子、羊排相克,同食可能会引起不适;
枣的热量264千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有补心血、聪耳明目、健脑益智等功效;可与红豆、山药、木耳搭配;与萝卜、海蟹、秋刀鱼相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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