| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 乌冬面热量/卡路里436千卡 | |||

1、先把里猪肉,胡萝卜,芹菜切好,还有乌冬面准备好

2、用麻油先把猪肉炒熟后盛出然后再把胡萝卜西芹导入翻炒加水焖煮2分钟后加入事先炒好的猪肉跟乌龙面炒制到乌龙面熟后就可以出锅了!
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、改善贫血、润肺补肾等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、解热毒等功效;可与山楂、丝瓜、枇杷搭配;与甘草、牛里脊、海虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、抗癌等功效;可与黄豆、绿豆芽、菠菜搭配;与柚子、茄子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、养血补虚、平肝降压等功效;可与北极虾 、西红柿、香菇搭配;与甲鱼、菊花、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、抗衰老、通便等功效;
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