| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 574千卡 | 717千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 黄油饼干热量/卡路里1620千卡 | |||
 热量1620千卡,相当于讲话900分钟消耗的热量108 | |||||
1、黄油室温软化或隔水软化（隔水软化再冷藏20分钟方便后续制作），分三次加入糖粉用电动打蛋器搅打均匀
2、鸡蛋液分两次加入步骤一电动打蛋器搅打均匀
3、加入低粉用刮刀翻拌均匀，团成团放盆里用保鲜膜封好放入冰箱冷藏半个小时
4、取出用擀面杖擀平（如果面擀不成形再冷藏一会儿）别太薄，用模具压出各种形状，铺在烤盘上，150度烤五分钟（我的烤箱有点火大，别的教程是180度）
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保肝解毒、止咳等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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