| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 低温慢烤猪肋排热量/卡路里105千卡 | |||

1、将五花肉切花刀并扎孔洞

2、两面分别撒上盐、五香粉、孜然粉,和淋上蜂蜜

3、放上迷迭香、百里香、欧芹、蒜瓣

4、给猪肉按摩十分钟

5、把猪肉放在烤盘上,并放入洋葱、胡萝卜、西芹

6、保鲜膜包起来,冷藏腌制48小时

7、烤箱上下火120℃,烤2小时

8、取出再次刷上蜂蜜,重新回到烤箱400℃,烤30秒

9、切块享用!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血脂、治疗高血压等功效;可与猪骨、羊肉、五花肉搭配;与皮皮虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、促进血液循环、平肝降压等功效;可与莲藕、豆腐、羊排搭配;与虾米、菊花、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、促消化等功效;可与莴笋、草鱼、香菜搭配;与山楂干、水萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;
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