秘制麻辣花甲的热量/卡路里_秘制麻辣花甲的做法

1、花甲一定要洗干净，多洗几遍
2、锅里水烧开把花甲倒进去煮，等花甲全部张开嘴就捞出来，过凉水在淘几遍。
3、锅里兑点油，油不要烧热就放花椒辣椒，然后放葱姜蒜翻炒几下再放入豆瓣酱，别放多了，炒出香味后就放水，然后放盐，盐多放，胡椒粉，料酒，鸡精，味精，醋，生抽，老抽，老抽少放，白糖，烧开后放入花甲，大火煮个五分钟到九分钟。就可以了

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、开胃等功效；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、益气健脾、降低胆固醇等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

秘制麻辣花甲的热量和减肥功效