| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 怒放的玫瑰热量/卡路里99千卡 | |||

1、先用牛奶把酵母融化,面粉里面进进奶粉,白糖粉弄均匀,然后把牛奶酵母倒进去和面。鸡蛋敲开打散倒面团里面一起揉。抹一些油在手上放粘,面团揉好后盖上盖子发酵30分钟,好了后挫成长条,切成15等份。

2、取一面团先轻轻搓成圆形,然后擀成薄片。

3、取一面团先轻轻搓成圆形,然后擀成薄片。

4、一个玫瑰花需要5片面皮重叠起来。

5、面皮做好后,从上面开始往下卷起卷好。然后从中间用筷子压住。

6、筷子每压一下就把面转一个位置,直到把面压断为好。

7、压断中间后就是两朵玫瑰了。

8、取一个蒸架,底下先抹点油,然后把做好的花朵放下去,中间留多一些空隙发酵。这样醒发大约15分钟。

9、蒸锅放1/5水烧开,把蒸架放上面蒸15分钟就可以了。

10、这次没做叶子,就采了几片楼上种的花叶装饰哦。一枝独秀。

11、并蒂玫瑰。

12、玫瑰盛开,呵呵。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与银鱼、苋菜、丝瓜搭配;与菠萝、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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