| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 派皮 | 克 | 1143千卡 | 457千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 五彩斑斓南瓜派热量/卡路里2654千卡 | |||

1、先做派皮,准备好食材,低筋粉、糖粉、黄油、水(也可以用牛奶)

2、将低粉、融化的黄油、糖粉混合

3、揉成干干的团之后加水继续揉揉揉

4、揉和成光滑的面团

5、包上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上

6、趁冷藏派皮的时间,我们来做馅。准备好食材,蒸熟的南瓜、蛋液(差不多1个鸡蛋,大的鸡蛋可能会多)、糖粉、淡奶油

7、南瓜捣成泥

8、加糖粉拌匀

9、加淡奶油

10、加蛋液

11、搅拌均匀

12、将洗净的红薯和紫薯去皮、切成2mm左右的薄薄的长方形备用

13、取出冷藏的派皮面团先压扁一点

14、用擀面杖擀成3mm左右厚度的薄片,8寸派盘大一点

15、将8寸派盘先倒扣派皮上

16、翻面,平整好,将多余的边去掉

17、用叉子尽量多的叉洞

18、满是洞洞眼

19、倒入之前混合好的南瓜馅

20、然后一片红薯一片紫薯相间隔排列,排满整个派盘
21、烤箱200度预热10分钟,将派放入中层上下管200度,烤12分钟

22、哇哇 新鲜出炉 大爱 又香又甜

23、yummy
派皮的热量457千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、舒缓肝气等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、解鸦片毒、保护胃粘膜等功效;可与枣(鲜)、虾皮、薏米搭配;与羊排、鲣鱼、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1