| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枇杷 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 820克 | 冰糖炖枇杷热量/卡路里1266千卡 | |||
 热量1266千卡,相当于乐队演奏316分钟消耗的热量240 | |||||
1、买来1斤酸枇杷
2、洗干净，去皮，去核
3、放入纯净水烧开下红枣煮15分钟，再下枇杷，冰糖，煮30分钟
4、关火前5分钟下枸杞，关火后焖10分钟即可食用。
枇杷的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、清肺胃热、祛痰等功效；可与蜂蜜、猪肉、大米搭配；与面条、黄瓜、中筋面粉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、保护肝脏、增强食欲等功效；可与鹿茸、乌鸡、核桃搭配；与海蟹、玄参、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺止咳、补中益气等功效；可与白果、鸭梨、银杏搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、润肺、明目等功效；可与青蟹、羊排、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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