百合芦笋烧虾仁的热量/卡路里_百合芦笋烧虾仁的做法

1、虾仁加入1g盐，腌制15分钟入味。
我是用去头尾剥壳去虾线后的鲜虾仁，也可以直接用买来的虾仁。
2、鲜百合在流水下冲洗干净，一片片拨开后浸洗沥干，进一步去除其中的杂质。
尽量不要选择干百合，干百合炒后会有酸苦味儿。
3、芦笋洗净后去根部，斜切成小段。
注意如果买到的芦笋比较老，就要把皮撕掉，不然吃起来就会满口纤维无法下咽。
4、大蒜切小片。
5、热锅少油，放入大蒜炒出香味。
6、接着倒入芦笋，翻炒一分钟。
7、加入百合和虾仁，继续翻炒。
8、炒至虾仁变色后，加入1g盐。翻炒均匀后端出。
如果给更小的宝宝吃，可以加少许清水后盖上盖子，稍稍焖煮一会儿，虽然失去了脆爽的口感，但可以让食材更加软烂易咀嚼。
9、做好后已经可以闻到扑鼻而来的鲜香了，这是春的气息。
10、上桌，添大碗的米饭～

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、增强性功能、补肾壮阳等功效；可与豌豆、海马、龙须菜搭配；与山药、荷兰豆、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、清热利尿、降血压等功效；可与大闸蟹、大花蟹、冬瓜搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、保护肝功能、防肿瘤等功效；可与猪肉、五花肉、生菜搭配；与鸡翅、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、提鲜等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；

百合芦笋烧虾仁的热量和减肥功效