| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金橘 | 克 | 386千卡 | 71千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 金橘糖热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡,相当于排球110分钟消耗的热量480 | |||||
1、配料
2、金桔洗净，用淡盐水泡泡，切成两半，用小叉子挑出籽
3、用食品处理器打成果泥
4、将冰糖，麦芽糖和果泥混合，熬煮，不停搅拌，防止粘锅
5、熬制果泥成团，用勺子铲起，反过来不会掉落
6、放入抹油的模具
7、完全冷却后倒扣出来，可放入冰箱冷冻半小时
8、切块
9、裹上糯米纸和糖纸，金橘糖完工了！
金橘的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有醒酒、生津消食、维护心血管等功效；与牛奶、萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺、生津止渴等功效；可与五味子、黑芝麻、银耳搭配；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗便秘、润肺止咳、开胃除烦等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
