| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 28千卡 | 42千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 50千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 28千卡 | 346千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 179千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 芝士杯子蛋糕热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡,相当于平底雪橇104分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好全部材料~大概能做9个纸杯的蛋糕哦！
2、奶油奶酪隔热水软化，打匀至顺滑无颗粒。
3、加入牛奶，用手动打蛋器拌匀。
4、加入融化的无盐黄油，搅拌至无颗粒。
5、筛入粉类，用手动打蛋器拌匀。
6、加入蛋黄，用手动打蛋器搅拌成均匀光滑的乳酪糊。
7、蛋白分3次加入细砂糖，打至大弯钩的湿性发泡状态。
8、取1/3蛋白糊和奶酪糊切拌均匀。
9、再将余下的2/3蛋白糊倒奶酪糊中翻拌均匀。
10、将蛋糕糊装入纸杯中。
11、预热蒸烤箱，嫩烤模式150度。
12、将装有纸杯蛋糕糊的烤盘放预热好的蒸烤箱中下层开始烘烤。
13、20分钟后美味的芝士杯子蛋糕出炉咯~一杯不够再来一杯！
14、正值春天，怎么少得了甜点的调剂呢！
你的胃在呼唤你呢！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、预防便秘等功效；可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配；与钙粉、红糖、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、大便秘结、和胃等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
