| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 自制手工巧克力热量/卡路里1912千卡 | |||
 热量1912千卡,相当于赛艇159分钟消耗的热量720 | |||||
1、将巧克力切碎，隔水融化。
2、把黄油、淡奶油依次加入融化的巧克力中，搅拌均匀至黄油融化。
3、准备好硅胶模具，将融化的巧克力糊装入裱花袋，把巧克力注入模具里，如果喜欢坚果，可加在巧克力的中间部分，量根据自己喜欢。
4、将挤好的巧克力放入冰箱冷冻30分钟，脱模即可。
5、成品。
6、成品
7、成品。
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、增强活力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
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