| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 728克 | 辣白菜汤热量/卡路里1271千卡 | |||

1、材料准备好

2、锅里加少量油

3、下葱 蒜 辣椒 煸炒出香味 (剩下一点葱和辣椒段装饰)

4、加入辣白菜

5、炒到辣白菜变白

6、加水煮沸

7、加豆腐 调味 加入 辣酱 生抽 盐

8、加入金针菇

9、小火煮到辣酱煮开 豆腐变胖 就差不多啦

10、出锅 摆上剩下的葱 辣椒段 就好了

11、配米饭可以不用别的菜了 不过我减肥 就不吃饭啦
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、抗疲劳等功效;可与猪肚、鸡肉、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、健脾利湿、清肺健肤等功效;可与鲫鱼 、海带 、鸡蛋搭配;与小葱、茭白、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、发汗、缓疲劳等功效;可与兔肉、海虾、豆豉搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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