| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 炒面粉片热量/卡路里1089千卡 | |||

1、面粉揉成面团,做成小小的面片

2、水烧开煮面片

3、放油,酱油蚝油,辣椒酱炒香

4、放上葱花,简单好吃健康。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、防感冒、健胃等功效;可与明虾、鹌鹑、白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、抗癌、降血压等功效;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、滋肝阴、解热毒等功效;可与西瓜、莴笋、小白菜搭配;与乌梅、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防癌、提鲜等功效;
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