| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 洋葱炒西葫芦热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于高台跳水24分钟消耗的热量180 | |||||
1、西葫芦去皮切片，洋葱葱蒜备好（如图）
2、起锅热油，放入葱蒜洋葱，爆香后放入西葫芦，翻炒，放入十三香，酱油香油，继续翻炒至熟，最后放盐炒均即可！
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、润肺止咳等功效；可与羊肉、鸡蛋、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与排骨、猪骨、猪肉搭配；与河虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
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