| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 烤箱版香菇酿肉热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡,相当于小轮自行车47分钟消耗的热量510 | |||||
1、香菇洗干净去蒂。
2、香菇蒂搅碎，肉馅加耗油，生抽，生粉，姜蓉，蒜蓉，盐，糖腌制。
3、葱切碎备用，家里刚刚好有韭黄，也切了一点。
4、所有配料加入，搅拌均匀。
5、香菇拍上生粉。
6、酿好，慢慢都是肉 圆滚滚的，是不是很可爱。
7、进烤箱220°预热，烤8分钟取出刷油。再烤8分钟，即可。
8、会烤出好多精华。
9、烤出来都汁加一小勺生粉。搅拌均匀，进微波炉1分半钟即可，也可以用炒锅勾一下芡。
10、淋在上面即可.
11、非常鲜，香菇滑嫩。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润肌肤、补肾气等功效；可与大蒜、大白菜、白萝卜搭配；与牛里脊、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、抗癌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
葱花具有降血压、治疗高血压、缓解疲劳等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
