| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 辣炒年糕热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡,相当于风帆冲浪运动176分钟消耗的热量180 | |||||
1、青豆过水备用
洋葱切丁切小片都可以
2、烧开水后把年糕放锅内煮熟
3、煮熟的年糕捞出备用
4、另取炒锅放少许油稍微炒炒配菜
5、之后加入辣酱翻炒均匀
6、最后放入之前煮好的年糕翻炒均匀
「视情形口味可加少许水」
7、出锅装盘(*ˊ??ˋ?*)?σν??
8、成品图来了(??????)
9、老少皆宜～超级好吃
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、护发明目、活血行气等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、杀菌、降血压等功效；可与玉米、羊肉、羊排搭配；与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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