河北乡土卷饼的热量和减肥功效

1、面粉放入盆中，一边加开水，一边用筷子搅拌，直至无干粉。

2、把面稍凉一下，不烫手了揉成一个光滑的面团，放一边醒一会儿，不要忘记盖上一块潮湿的屉布。

3、土豆削皮后切成细丝，秀一哈刀功。

4、肉丝加姜丝，盐，糖，酱油腌制。

5、把土豆丝炒熟。

6、把面团分成小剂子。

7、擀成大约3毫米的面饼，放入平底锅。

8、如果想要饼更松软，磕个鸡蛋上去，饼一鼓起来就翻面。

9、另起锅炒制肉丝，锅中放入油，油热放入腌制好的肉丝翻炒，然后加入腐乳汁或者甜面酱。翻炒至肉丝成熟。肉丝快被二胖炒成肉沫了。

10、饼饼卷上肉肉和土豆丝，开造吧！一口下去松软的饼，酱汁浓郁，土豆丝爽脆，呼呼，配上碗玉米面粥，满足啦！为了拍照好看，让二胖揪了根葱叶绑上饼饼。

11、手上粘着面迫不及待开吃，晚了就被那一大一小吃货吃光了！