| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 紫薯饼热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于焊接55分钟消耗的热量180 | |||||
1、紫薯切成薄片，用蒸蛋器蒸熟。（因为另外做了南瓜饼，请忽略左图~）
2、紫薯捣成泥之后加入糯米粉和白砂糖，和成团后分成均匀的小块噢。
3、下锅开煎啦~ 小火，不停反面噢！
4、煎到两面金黄，撒上少量黑芝麻就可以出锅咯。（用厨用吸油纸吸掉多余油分更健康~）
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、补虚乏、通便等功效；可与莲子、米面、芹菜搭配；与青蟹、鸡蛋、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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