| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 豆沙北海道吐司热量/卡路里1746千卡 | |||
 热量1746千卡,相当于看电视1164分钟消耗的热量90 | |||||
1、汤种的做法：20g的高粉和100g的水放入锅中搅拌均匀，小火加热至浓稠关火。
2、汤种放凉后倒入面包桶内，加入淡奶油、牛奶，打一个鸡蛋。（牛奶加入量根据面粉的吸水性来哈）
3、称取高筋面粉，对角线放入盐和白糖，中间放入酵母。
4、开始第一次和面程序。
5、程序结束后，放入室温软化的黄油，开始第二次和面程序。
6、程序结束后，面团可以扯出薄膜即可。
7、室温进行一发。
8、发好的面团拿出来排气。
9、分成三份，揉圆后松弛15分钟左右。
10、拿一份面团擀开，压薄底部，抹一层豆沙。
11、从上至下卷起来。
12、做好所有的，放入吐司盒中。
13、烤箱中放一碗热水，进行二发。
14、发至模具的7~8分满后取出。
15、用竹签扎眼排气，加盖吐司盖。
16、预热烤箱，上下火+热风循环，200度40分钟左右。
17、烤好的吐司倒扣在烤架上放凉。
18、完全放凉后切片。
19、配一点儿蔬菜沙拉，熟鸡蛋。
20、丰盛的早餐~
21、O(∩_∩)O哈哈~
22、开吃啦~
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、改善视力等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与枣、菠萝、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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