| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 川贝母 | 克 | 1千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 川贝冰糖雪梨热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡,相当于种花182分钟消耗的热量270 | |||||
1、药店买的川贝母，请人捣碎，一般是10g一包，可以分三四次用噢。
2、雪梨可以整蒸，也可以切开蒸，切勿放水噢。
3、冰糖和川贝倒入雪梨中，放入蒸锅大火，然后小火一个小时左右。
4、完工趁热吃，记得喝里面的汁。对咳嗽很有帮助噢。
川贝母的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有能养肺阴、润肺、宣肺等功效；可与麦冬、雪梨搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺、解毒等功效；可与鸭梨、银杏、草莓搭配；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清肺止咳、解疮毒等功效；可与姜汁、核桃、无花果搭配；与鹅肉、梭子蟹、白开水相克，同食可能会引起不适；
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