| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 丑萌的大嘴猴蛋糕热量/卡路里1776千卡 | |||
 热量1776千卡,相当于坐飞机1776分钟消耗的热量60 | |||||
1、八寸戚风蛋糕一个（略）
2、把戚风蛋糕分成三片
3、淡奶油打发（细砂糖分三次放入，略）
4、放第一片蛋糕，抹上少许奶油，放入黄桃。
5、放第二片蛋糕，抹上奶油并放上红豆沙。
6、放第三片蛋糕，抹上奶油。
7、用牙签在抹平的蛋糕上画出大嘴猴模样，并用巧克力笔勾出轮廓。
8、用蓝色奶油、黄色奶油、红色奶油分别填充相应部分。
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肠、养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与香椿、杨梅、金桔相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、保护眼睛等功效；
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