| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 红豆松饼热量/卡路里1695千卡 | |||
1、低筋粉,糖,泡打粉,盐混合均匀,黄油切小块儿,加入,揉搓成粗粒
2、粗粒留出20g备用,鸡蛋液留少许备用,其他加入牛奶鸡蛋液揉成面团
3、面团分成2份,每个面团叠被子方式重复两次,最后擀成圆饼状
4、预热烤箱200度五分钟,在其中一个圆饼上铺满红豆沙,将另一个圆饼盖上,边边封好,表面刷蛋液,铺一层蜜豆按一按不容易掉,最后撒上剩余粗粒
5、180度25分钟,表面微黄即可

6、成品图
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、小米面、苋菜搭配;与地瓜、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、润肠、防治近视等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与鸡蛋、菜花、菠菜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、促进伤口愈合、调味等功效;
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