| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 35千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 35千卡 | 144千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 410千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 椰蓉面包热量/卡路里2165千卡 | |||

1、准备好面团部分材料

2、将除黄油外的材料倒入厨师机中搅拌均匀

3、搅拌均匀后再撕入小块的黄油一起搅拌均匀

4、准备好椰蓉材料(我1个鸡蛋液总共48g,所以一个鸡蛋分两半使用差不多)

5、黄油软化后加入糖粉用打蛋器打发

6、然后分少量多次加入鸡蛋液打发

7、要打发至充分吸收了才进行下次加入蛋液

8、然后加入纯牛奶搅拌均匀

9、再加入椰蓉搅拌均匀

10、再将面团分成60g的等份,然后盖上保鲜膜松弛20分钟

11、用擀面杖将松弛好的面团擀成长舌状,一端用剪刀剪开,不要剪断,然后在一端勺入椰蓉

12、卷起,收口封紧

13、放入烤盘中

14、盖上保鲜膜进行最后发酵

15、表面刷上牛奶液

16、烤箱于180摄氏度预热后放入烤箱中层上下火烤20分钟

17、上色后可以加入锡纸盖住

18、出炉放在烤架上晾凉

19、冷却后即可享用

20、完成

21、香浓美味

22、不错哦

23、好吃

24、喜欢椰香的味道

25、香浓可口
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、解盐卤毒、止咳等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、改善睡眠、防治近视等功效;可与甘蔗、桃、木瓜搭配;与猕猴桃、西兰花、金桔相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
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