私房酱牛肉的热量和减肥功效

牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有安中益气、健脾养胃、止渴止涎等功效；可与茭白、山楂、生姜搭配；与橘子、橄榄、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、预防高血压、消除水肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健胃、促进血液循环等功效；可与鳕鱼、北极虾、鹌鹑搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；