| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 354千卡 | 295千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 拉花轻乳酪芝士热量/卡路里824千卡 | |||

1、奶油奶酪加入牛奶搅拌均匀

2、加入低筋面粉搅拌均匀

3、蛋黄蛋白分开将蛋黄放入奶酪糊搅拌均匀

4、搅拌均匀的奶酪糊隔水加热搅拌至顺滑

5、留出适量奶酪糊加入可可粉搅拌均匀待用

6、蛋白分三次放入砂糖打发至硬性发泡,砂糖多的话可以放入奶酪糊搅拌一部分

7、留出适量比例蛋白放入可可奶酪糊中,将剩余的蛋白分三次与奶酪糊搅拌均匀,可可奶酪糊装入裱花袋完成裱花

8、剩余的可可奶酪糊还可做个纸杯

9、简单,健康,时尚,美味于一体望大家会喜欢
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美白、大便秘结等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与金针菇、醋、杨梅相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、明虾、香椿搭配;与味精、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1