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烤鱼的热量

烤鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
料酒克25千卡114千卡
葱克12千卡31千卡
香菜克14千卡24千卡
盐克4千卡59千卡
姜克14千卡46千卡
孜然粉克8千卡162千卡
胡椒粉克16千卡316千卡
香油克142千卡886千卡
老抽克6千卡129千卡
白糖克20千卡392千卡
郫县豆瓣酱克17千卡85千卡
总量212克烤鱼热量/卡路里278千卡
掸灰尘热量278千卡,相当于掸灰尘111分钟消耗的热量150

烤鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

草鱼一条 三斤、 料酒 少许、 葱 少许、 姜 少许、 盐 适量、 孜然粉 5克、 香菜 适量、 香油 适量、 老抽 5克、 白糖 5克、 郫县豆瓣酱 20克、 胡椒粉 5克
食材功效信息

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、滋阴补阳等功效;可与里脊牛肉、前腱牛肉、洋菇搭配;与苦菊、卤豆腐干、何首乌相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解毒、发汗解表等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、呵护咽喉、消炎等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效;

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