| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 肉松蛋糕热量/卡路里782千卡 | |||

1、准备好材料
2、先把蛋黄和蛋清分开

3、把砂糖、色拉油、水全部倒进装有蛋黄的容器中

4、打散

5、筛入低粉

6、搅拌

7、打发蛋清,一边打一边放入砂糖,打至菱角出现

8、放三分之一已经打发好的蛋白进行搅拌

9、然后全部倒在一起搅拌

10、就可以放进烤箱了,中层160度,10分钟

11、加上沙拉酱和肉松就可以吃了
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、防细菌感染等功效;可与黄豆、西红柿、玉米搭配;与牛奶、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、抗菌消炎、增强免疫力等功效;可与鸡肉、马蹄、羊排搭配;与橘子、山楂干、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
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