| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 葱 | 克 | 8千卡 | 31千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 食油 | 克 | 243千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 玉米火腿肠粉热量/卡路里620千卡 | |||

1、把上图材料准备好

2、水磨粉调好,如上图

3、把材料分散在碟子上,碟子先放一点油,要扫均匀哦

4、然后放水磨粉,如上图

5、在锅里烧开水蒸2分钟时间,然后拿出来稍为放凉用筷子或小刀轻轻在碟子旁边转动,再从身边往外卷

6、美味的肠粉就可以品尝了
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、增加记忆力、防癌等功效;可与牛膝、芥蓝、魔芋搭配;与红薯、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、抗菌等功效;可与双孢菇、胸部牛肉、牛肝菌搭配;与豆腐干、日本豆腐、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、生津液、润燥等功效;可与鸡腿菇、冬笋、圆茄子搭配;与红螺、菠菜、北极虾相克,同食可能会引起不适;
食油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有冠心病、预防心血管硬化、降血压等功效;
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