家常豆腐的热量和减肥功效

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、健脾利湿、清热解毒等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、降血糖、促进血液循环等功效；可与鲳鱼、包菜、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉酱的热量282千卡（每100克）；具有杀菌、保护肝功能、防肿瘤等功效；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、助阳、促进消化等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；