| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 栗子红豆土司热量/卡路里1314千卡 | |||

1、容器里倒入蛋液和水,加入糖和盐。

2、倒入高粉,最上面放干酵母。

3、启动厨师机2档,将面和成团状,加入黄油。继续揉至黄油完全吸收,面团变光滑。

4、将面团滚圆,盖上湿布松弛10分钟。

5、面团擀开,擀成长方形状。

6、将栗子红豆馅铺在面皮的一端。

7、然后将馅卷起,翻过来将面团底部捏紧,两边也要捏紧。

8、将面团封口朝下,放入土司盒中。

9、烤箱里放一碗开水,放入面包发酵40分钟,体积变大,取出后表面刷上蛋液。170度烘烤25分钟。

10、成品

11、成品

12、成品
蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、保护肝脏、美容护肤等功效;可与生菜、西红柿、丝瓜搭配;与鹅、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、预防蛀牙、止血等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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