| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 1171千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1254千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1042克 | 粘米钵仔糕果冻热量/卡路里2932千卡 | |||
 热量2932千卡,相当于羽毛球652分钟消耗的热量270 | |||||
1、所使用的原料
2、粘米粉320g加水2cup加油2Tsp
3、糖320g加水3cup，烧滚
4、加入步骤二溶液中
5、过滤
6、模具涂油，把红豆撒在模具底部
7、将步骤五过滤过的溶液灌入模具中至7分满，大火 20min
8、成品
9、成品
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、和五脏、益精强志等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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