| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜蓉 | 克 | 63千卡 | 126千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 蒜蓉粉丝开背虾热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡,相当于街舞44分钟消耗的热量470 | |||||
1、将虾洗净，从上面剪开，并且挑出虾线，放在旁边待用
2、粉丝过热水，出来后在冷水中过一遍，不要煮的太软，还要上锅蒸
3、将虾摆在粉丝上，准备酱汁
4、（忘记拍酱汁的做法了）锅内少许油，放入蒜蓉，炸至金黄，放入酱油，盐，糖，料酒，鸡粉等，加入少许清水煮沸，用勺子放置虾的上面，撒上红辣椒即可
5、大火蒸十分钟，出锅撒上葱花就可以上桌啦
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效；可与龙须菜、马齿苋、猪肉搭配；与鸡胸肉、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、散寒、消痰解毒等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
