| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 256千卡 | 32千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1882千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1280克 | 自制无添加草莓酱热量/卡路里2138千卡 | |||
 热量2138千卡,相当于弹风琴855分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料。
2、草莓洗净控干水分，去蔕。
3、切成小块。
4、全部切好，放盆内，一层草莓，一层糖，依次码好，盖保鲜膜腌制1小时。
5、腌制好的草莓快，坐火上，大火煮开，倒入柠檬汁。
6、开锅后改小火慢煮，期间会有泡沫，可以用勺子捞出来。
7、小火慢熬，大概一小时左右，草莓酱浓稠状态，能够挂住刮刀，就好了。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、预防肠癌、滋补调理等功效；可与红糖、榛子、豆腐搭配；与红薯、黄瓜、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、调味等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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