| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉金像 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 脱脂奶粉 | 克 | 49千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 港式吐司经典中的经典热量/卡路里1460千卡 | |||

1、准备材料如下

2、依次放入,牛奶,鸡蛋,白糖,奶粉,高粉,最后挖个坑放酵母,然后黄油和盐巴最后放。打开面包机,启动揉面功能

3、很多人不明白什么时候放入黄油和盐巴,看看这个图片,就这样的时候,大概搅拌5分钟后吧。

4、揉到手套膜出来的状态即可

5、冬天发酵恩么办?用这个蒸锅,特方便。

6、放进去这个容器里面,进行一发

7、一发到2倍大,拿出来排气分割,滚圆

8、补一张发酵完美的图片,里面呈现蜂窝组织

9、用擀面杖擀开,牛舌装

10、卷起来

11、用保鲜膜盖住,松弛15分钟

12、松弛15分钟后,第二次再擀开

13、全部卷好,放入吐司盒

14、发酵到8分满

15、180度,40分钟,时间和温度仅供参考。

16、完美呈现。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促消化、消炎等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、止咳等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
脱脂奶粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有预防便秘、治便秘、润肠等功效;可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配;与菜花、红枣、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、润肺利咽等功效;可与干辣椒、西红柿、圆生菜搭配;与柿子、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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