| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 西兰花茎 | 克 | 48千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 芝士培根开花馒头热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡,相当于擦玻璃216分钟消耗的热量180 | |||||
1、
剩馒头一个、培根一片儿、西兰花茎一段儿、马苏里拉奶酪、黑胡椒（可选）
2、
剩馒头用刀切成井字花，西兰花茎切细丝，培根切碎丁，注意馒头不要切到底，掉一些皮之类的无妨
3、
芝士碎和培根碎塞到馒头切开的缝里，表面撒上一些西兰花茎的细丝
4、烤箱180℃预热，上下火，180℃烤15-16分钟
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、祛寒等功效；
西兰花茎的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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