| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 开胃海藻丝热量/卡路里625千卡 | |||

1、这个我也不知道怎么形容他~应该海藻丝的前身吧~老妈买回来的~我自己加工了一下,把它变成了粗丝状。
1??把它用开水焯熟(我是水开后,入锅内煮了5分钟)
2??熟了之后立马放入冷水中,可保持脆脆的口感。
3??把沥干水份的海藻丝放在盘子里,按自己的喜好倒入醋,糖、生抽,盐、鸡精。
4??再在锅内倒入油(可以稍微多倒点油)把切脆的蒜头放入锅内炒香,放入干辣椒。炒香后倒入3??中拌匀,撒上白芝麻就可以了。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、帮助消化、护肝等功效;可与姜、绿豆芽、大蒜搭配;与水芹菜、羊排、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、除脂美容、消毒等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、促消化、帮助消化等功效;
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