| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 香煎猪扒热量/卡路里1955千卡 | |||
 热量1955千卡,相当于曼波舞652分钟消耗的热量180 | |||||
1、将里脊肉切成稍后一点的片然后松肉，我用的刀背正反面都松弛了。然后用酱油少量和蚝油多一倍的量腌制最少两小时，当然越长越入味。
2、先裹一成面粉
3、然后蛋液
4、最后面包糠
5、油适量小火煎得两面金黄，就做好了可以用剪刀剪成小块装盘。
6、装盘之后就可以享用外酥里嫩的里脊煎猪排啦，开吃！
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、促进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、防癌、提鲜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、冠心病、降血脂等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、治便秘、降血糖等功效；
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