金瓜手工汤面的热量和减肥功效

1、南瓜两小片，放入蒸锅蒸软。

2、南瓜摁成泥，拇指食指抓一点点的盐搅拌，然后舀三平汤勺的面粉。

3、材料搅拌均匀，成小片状。

4、揉成面团盖上保鲜膜醒十分钟，我这个量是刚刚好，不用加水。

5、菠菜几棵洗净，猪瘦肉切小片加地瓜粉，少许盐和生抽调味，土鸡蛋打散，蛏干五个。

6、面团醒好后表面撒上干面粉擀成圆薄片，大概三毫米。

7、表面撒上面粉，叠成三下。

8、也是切成三毫米的段，撒上面粉防止粘在一起。

9、把面轻轻拉长抖散，一样撒上面粉。

10、土鸡蛋用油锅煎成小块。

11、把调好味的猪瘦肉和蛏干也炒熟待用。

12、一大碗水，下入盐，酱油一小勺，料酒一小勺，然后下入炒好的土鸡蛋块，猪瘦肉，蛏干，一起煮开。

13、蒸南瓜的蒸锅拿来烫南瓜面，加点盐，等到水大开的时候下入面条。

14、烫好的南瓜面下入煮开的料锅里。

15、加少许鸡精即可。

16、面条舀出来，下入几棵菠菜快速烫熟摆在碗上。

17、浇一勺汤下去就可以开吃咯，还是热气腾腾的呢。