| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 29千卡 | 292千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 芡实 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 13千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 虫草花干贝玉米排骨汤热量/卡路里1233千卡 | |||

1、准备材料

2、芡实与莲子用水浸泡30分钟……

3、水烧开放入排骨煮出血沫……

4、炖锅放姜片……

5、加入排骨……

6、放入所有食材……

7、加入冷水……

8、炖3.5小时

9、吃前加入适量盐调味即可……

10、好喝~

11、成品……
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润燥、滋阴等功效;可与茄子、白菜、冬瓜搭配;与甘草、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解药毒、镇吐等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降颅压、消炎杀菌、降血压等功效;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗癌、滋阴、治疗高血压等功效;可与瘦肉、瓠瓜、鸡蛋搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芡实的热量144千卡(每100克);具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带等功效;可与鸡胗搭配;
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