| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 866克 | 只需4招,教你玩转花样飞饼热量/卡路里2232千卡 | |||

1、飞饼法风烧饼:(1)取出飞饼,切开两半(2)入烤箱180度烤制10-15分钟起层金黄取出(3)将午餐肉切片、生菜洗净、鸡蛋煎熟(4)将一层烤好的饼底放到下面(5)放入鸡蛋、午餐肉和生菜(6)挤沙拉酱,盖上另一层酥皮后即可享用

2、飞饼蛋挞:(1)两张飞饼叠在一起,撒干粉防粘(2)擀成长方形薄面片后卷起切成段(3)两个小面卷切口向上重合在一起(4)用手压扁后擀成圆形(5)放入模具内,塑形后松弛15分钟(6)碗里放入奶油、牛奶、炼乳、蛋黄、玉米淀粉、白糖,搅拌均匀后过滤(7)挞液倒入蛋挞皮内,七分满(8)放入烤箱200度烤制十分钟(9)取出即可享用~

3、飞饼蝴蝶酥:(1)板上撒些面粉,将五张飞饼放上去(2)用擀面杖擀成长方形(3)厚度大概1-1.5厘米,表面沾些水(4)撒上砂糖从2边分别往面饼中间卷(5)切成1厘米左右的厚度(6)放入入预热好的烤箱中层200度,20分钟左右即可(7)可以在表面刷蛋液,烤至金黄(8)取出即可享用

4、飞饼肉松酥:(1)飞饼从中间切开,铺上肉松(2)对折后捏紧边缘(3)表面刷蛋液,撒黑芝麻(4)放入烤箱180度烤制18-20分钟(5)烤至飞饼膨胀表面金黄即可享用
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、美容护肤等功效;可与干辣椒、银鱼、桂圆搭配;与地瓜、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、镇痛催眠、帮助消化等功效;可与鸡蛋、猪肝、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有凉血平肝、清热解毒、降血压等功效;可与鸡蛋、芹菜、卷心菜搭配;与河蚌、石榴、鱼干相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治疗便秘、预防便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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