| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 豉汁蒸排骨热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡,相当于骑摩托车581分钟消耗的热量150 | |||||
1、选的是肋排。
2、切块泡一小时。
3、材料如图。
4、所有配料加在排骨上拌匀。留一点葱绿最后撒面上。
5、加盖进微波炉。
6、美的微波炉高火10分钟，翻面5分钟即可。各家微波炉功率不同，可按需调整时间。必须加盖操作，没有盖子的，盖保鲜膜，戳孔排气。
7、撒上葱花就可以开吃。
8、全程无油烟，方便，快捷。味道还一级棒，赶紧试试吧。
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、帮助消化、散寒等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、防癌等功效；
葱花具有降血压、预防高血压、抗癌等功效；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、滋阴等功效；可与白菜、大蒜、蘑菇搭配；与鹌鹑、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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