| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 新手做曲奇热量/卡路里99千卡 | |||

1、糖,盐,油放一起先低速打发。我用的是花生油,味道不知道和黄油有什么区别,但味道也不赖。然后把鸡蛋打散放入油里,低速打发至梯田螺纹状。筛入面粉和玉米淀粉,这就是入裱花袋前的样子,油多了些,方子有待改进!

2、烤箱预热好,在烤盘上挤出图案。因为是一次性裱花袋,挤破了好多个,索性随意diy了。

3、125度烤20分钟。依自己烤箱脾气而定,看到上色了就可以了。第二锅有点火大了,但味道更香呢!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与苋菜、青椒、银鱼搭配;与茶叶、消炎片、红薯相克,同食可能会引起不适;
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