| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | ||
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 浪漫樱花鸡蛋糕热量/卡路里1482千卡 | |||
 热量1482千卡,相当于雪鞋行走185分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材准备。称量食材之前我们烧一壶水备用。樱花因为用水泡着就没入镜。
2、鸡蛋，蛋黄，糖，加入打蛋盆里拌均匀。
3、坐一盆温热的水打发全蛋，打蛋器高速打发。
提起打蛋头蛋液滴落在蛋糊上，写字不易消失即可。
4、筛入低粉。用刮刀迅速拌匀，不要太过用力。
5、倒入玉米油拌均匀。做完这一步烤箱预热180度十分钟。
6、拌均匀的面糊装入裱花袋。
7、模具上放好蛋糕纸托。裱花袋剪个小口，把面糊挤入纸托里，挤一下部分即可。
8、放入豆沙。
9、再挤入面糊盖住豆沙，表面装饰芝麻，樱花轻轻放在面糊上。拿起模具，轻震几下。
10、放入烤箱中层。
11、180度25分钟。
12、美美哒蛋糕出炉了～
13、樱花三月。嘿嘿。
14、甚是喜欢。
15、你来一个不？？？
16、嘿嘿～再来一张。。。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、荠菜、黄豆搭配；与鹅、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、护视力、防细菌感染等功效；可与香椿、明虾、圆生菜搭配；与豆奶、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、美容等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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