| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 26千卡 | 321千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 28千卡 | 349千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 玛德琳热量/卡路里1765千卡 | |||
 热量1765千卡,相当于做头发706分钟消耗的热量150 | |||||
1、把所有食材称量好备用
2、低筋面粉跟泡打粉混合
3、将砂糖倒入蛋黄里搅拌至无颗粒
4、柠檬用牙刷结合安利碟新清洗后，擦皮
5、将柠檬皮屑倒入鸡蛋砂糖溶液中，搅拌均匀
6、黄油隔水融化
7、将泡打粉面粉筛入6溶液中，搅拌无干粉。
8、将融化好的黄油倒入7里，让面粉糊充分吸收黄油。
9、搅拌均匀后的面糊，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。
10、将模具涂匀黄油
11、挤入面糊，到八成满
12、烤制12分钟即可
13、晾凉脱膜就好啦
14、巧克力的步骤没有拍，领悟后按照原味的方法就可以啦。
15、跟其他的动物馒头一起摆放好，美美哒。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、和中益肺、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、润肺利咽等功效；可与黄豆、韭菜、香椿搭配；与红薯、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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