| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 325千卡 | 325千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 222千卡 | 247千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 鸭鸭烧果子热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡,相当于椭圆运动机98分钟消耗的热量600 | |||||
1、把所有材料称量好备用
2、把蛋黄跟炼乳混合搅拌均匀。
3、将面粉跟泡打粉筛入已经搅拌均匀的蛋黄炼乳混合液中。
4、搅拌均匀，慢慢和成面团
5、和成这样就可以啦然后再取出一小块原色面团放入色素，分别盖上保鲜膜，放入冰箱里冷藏30分钟。
6、将面团分成九分
7、把面剂子中央厚，周围薄，放入豆沙馅包好，然后随心捏出鸭子形状，
8、把橘色面团捏出脚丫跟嘴
9、把脚丫跟嘴安在鸭鸭身上
10、把锅预热，烤制15分钟就ok啦
11、造型做好，用巧克力笔给鸭鸭点上眼睛。完成。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、养血发胎等功效；可与苋菜、明虾、干辣椒搭配；与糖精、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
食用色素具有增加食欲、促进消化、帮助消化等功效；
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